ハタケシメジ |
このキノコが林道脇に出て来ると、お山もキノコ(雑キノコ)シーズンに入ります。
ハタケシメジ・・・庭先や林道の道端によく出ています。地面に生えるのと秋雨の時季に重なるので、雨の跳ねで土をかぶり、雨のあとみると泥っぽく見えます。匂いマツタケ味シメジと言われています。ここで言われるシメジはホンシメジを指すのだと思いますが、ハタケシメジも美味しいキノコです。道端や庭先に出るのと色が黒みがかっいるので、知らないと採ろうとは思いません。ましてや食べられて美味しいとは思わないでしょう。
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