ザボン漬けパートⅡ・・・イッキ、きばるぞ壱岐高校！ |
今日は、春分の日。
昔は、春と秋彼岸の各一週間は、お宮さん・カリヤ(社務所)で、こうぞんさん(神主)とみやじさん(宮司)が寝泊まりしていたそうです。何年か前までは、春分の日に、みやじ・こうぞんの交代も、行なわれていましたネ。
オクヤマの朝 気温－0.1℃ 晴れ 薄っすらと新雪が・・・田んぼで、8㎝ぐらいの積雪ですか。日中は、青ゾラと陽射しが・・・今日の最高気温6.1℃、最低気温－0.5℃でした。
「暑さ寒さも彼岸まで」と、冬もお終いに。週末からは、イッキに気温も上昇して、春へ。彼岸雪になりましたが・・・つぎの雪は、花吹雪ですかネ。
朝チャイを飲んだら・・・NHKらじる・らじるで、センバツを。第三試合で、二十世紀枠出場ですが、長崎から出場の壱岐高校が東洋大姫路と対戦を。
強豪校の東洋大姫路から、一回いきなり2点を先制。しかし、5回で同点に、そしてイッキに5得点を。そして、7回にダメ押しの1点。終わってみれば、東洋大姫路、強い！
「4万人の観客、多くは壱岐を応援しているのでは・・・」とご人。「私は、半々」と・・・兵庫でしたネ。ボクも、夏の甲子園を楽しみにと・・・キバレヨと、フト。
薪ストーブ・マッキーに火を入れて・・・・
「マッキーの側で乾かそうか・・・」と言うことで、ザボン漬け第二段を。
前回は、レンジで乾燥させたんですが・・・「時間がかかる」と言うことと、寒くてマッキーが活躍しいていたので、ハイ。
皮の灰汁抜き、砂糖とコトコトと・・・・グラニュー糖をまぶして、干しかごに入れてマッキーの近くに吊るしましたヨ。
乾いたら、ビンに入れて・・・・
故郷の味、美味しく食べていますヨ。
奈良時代に木材を平城京へ搬出した記録が残る山村、滋賀県高島市朽木小川には、筏流しの神を祀る思子淵（しこぶち）神社への信仰をはじめ、昔ながらの民俗行事が受け継がれてきた。榊治子・著者が、おばあさん、おじいさんによる語り言葉をそのまま用いて、集落の寺事、祝い事、普請、山仕事、麻布作りのことなどをまとめた、学者による記録とはひと味違った民俗誌風フォトエッセイ。
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ボク、 ゴン太! 大阪から父と二人で、滋賀の奥山・朽木小川に移住。柴犬・ゴン太くんとの奥山暮らしを、写真と文で綴る一冊です。「ボク ゴン太！」と「聞き書き 朽木小川」・・・サンライズ出版、お近くの書店・又は取り寄せ購入も。Amazonでの取り寄せ購入もできますヨ。我が家にも在庫あり!
