スパイスカレー、グリーンカレー、バーモントカレー・・・秀樹、感激！ |
今日、高校野球は休息日とのことなので、NHK「らじる・らじる」を聞きます。
ス
パイスカレーの・・・作り方の放送が。
スパイスカレー、今流行のカレーのようですが、ボク等の世代は、「ハウス・バーモントカレーだよ・・秀樹、感激！」で、作るカレーですかネ。
昨日、我が家もカレーを作りました。作ったのは、タイ風のチキン夏野菜カレーです。こちらは、スパイスカレーに近いですか。ただ、市販の「タイグリーンカレーセット」を使います。スパイスカレーは、ウコン・コリアンなどのスパイスを調合して作る、流行のオシャレカレーですかネ。
「間違えて入れるところだった」とご人。何と間違えたかと言うと「缶入りのカラシ」と「同じような缶に入った、カレー粉」とでした。
昔
々・・・夏休みになると、宮摺・母の実家に預けられました。同じ年代の甥・姪がいたこともあり。兄がいたんですが、預けられるのはボクだけでした。
その時、ばあちゃんが「子ども達のために」との思いでカレーを作ってくれたんですが・・・大きな鍋に、この缶のカレー粉を使って作ったので、カレー風味でしたが水っぽくて、まあカレーの匂いはしていましたがネ。
昨日のチキングリーンカレー。入れた野菜は、ご人の畑で収穫した野菜でしたヨ。
オクヤマの朝。気温19.9℃、小雨。久しぶりに、20℃を切りました。雨が降ったりね止んだり、時には激しく降ったりと、そんな一日でした。
日中の気温も上がらず・・・今日の最高気温22℃・最低気温19.8でした。この気温だと、そろそろ夏もおわりかなぁと。
朝
チャイを飲んだら・・・「無印とハミガキなど買いたいので」と言うことで、枚方通いを。
針畑街道で、出町通いの定番コースR367で向います。それにしても、出町通い、久しぶりですか。ゴン太号を、駅近くのPに止めてお京阪特急で向かいます。空いている時間帯を狙っての、枚方通いでした。
先ずは、駅前のスーパー「ラッキー」に寄ります。ここで、買うものはなかったんですが、商品を見るのも楽しいので。それから、1Fの薬量販店でハミガキを3本。滅多に出てこないので、蔦屋書店によってから、お京阪の無印で、ご人の買い物を。
「よるメシ、なに？」と聞くと「カレー」と、そうでした。なので「カツカレーに」と言うことで、KYKでとんかつを一枚揚げてもらいましたヨ。御座候をゲットして・・・・ひるメシの時間にもかかっていましたが、外食はしないので、必要な買い物を済ませたら一目散に帰りましたヨ。
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奈良時代に木材を平城京へ搬出した記録が残る山村、滋賀県高島市朽木小川には、筏流しの神を祀る思子淵（しこぶち）神社への信仰をはじめ、昔ながらの民俗行事が受け継がれてきた。榊治子・著者が、おばあさん、おじいさんによる語り言葉をそのまま用いて、集落の寺事、祝い事、普請、山仕事、麻布作りのことなどをまとめた、学者による記録とはひと味違った民俗誌風フォトエッセイ。
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ボク、 ゴン太! 大阪から父と二人で、滋賀の奥山・朽木小川に移住。柴犬・ゴン太くんとの奥山暮らしを、写真と文で綴る一冊です。「ボク ゴン太！」と「聞き書き 朽木小川」・・・サンライズ出版、お近くの書店・又は取り寄せ購入も。Amazonでの取り寄せ購入もできますヨ。我が家にも在庫あり!
