春一番の山菜採り、フキ味噌つくり |
オクヤマの朝。気温1.5℃、薄晴れ。田んぼの畦など、雪は消えましたが、霜で真っ白に。今日も、日中は気温上昇して、PM2.5とスギ花粉の飛散も多いですかネ。
朝チャイを飲んだら・・・陽も射し、春本番の暖かさなので、チョイ裏庭の手入れなどを。
ゴン太ザクラ(エドヒガン)に、陽が良く当たるように、周囲に生えている木の枝を落としました。30㎝ぐらいの引き苗でしたが、3m近くまで枝先を伸ばしていますか。100年後には、大木の「ゴン太ザクラ」になるのを楽しみに。今年も、可愛い花を咲かせますかネ。
サッと湯がくと、家の中が春の匂いに・・・・
「庭や畑のフキノトウ、花が咲き始めているけど・・・」と言うと、「採る」とご人。ハサミと入れるボールを持っての採取活動を、春一番の山菜採りを。
採ったフキノトウで、フキ味噌を作るそうです。ボクは、フキ味噌も好きですが、「吸い物に、フキトウの葉を一・二枚いれて香りを」が、もっと好きですネ。
「お昼から、針畑外遊びを」と、お誘いが・・・なので、ひるメシを食べたら、朽木桑原までご人を送って行きました。今日は、暖かくて外遊び日和ですネ。
その帰り、雪も消えたのでオウレンの群生地を覗くと、ポツポツと花を開いていましたヨ。デジカメショットをしてから、帰りました。
帰って。先ずは、ご人が作ったフキ味噌、ビン詰めしたのを煮沸して、保存できるようにしました。
それから、ボッチ「グーチョキパー」散歩で久多川合橋までの往復を。一人なので、チョイ早足になりましたか・・・今日のコースタイム42分53秒57でしたヨ。
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奈良時代に木材を平城京へ搬出した記録が残る山村、滋賀県高島市朽木小川には、筏流しの神を祀る思子淵（しこぶち）神社への信仰をはじめ、昔ながらの民俗行事が受け継がれてきた。榊治子・著者が、おばあさん、おじいさんによる語り言葉をそのまま用いて、集落の寺事、祝い事、普請、山仕事、麻布作りのことなどをまとめた、学者による記録とはひと味違った民俗誌風フォトエッセイ。
