トチ餅、美味しい!・・・立凍、今冬最低気温-8.9℃。 |
▼2月7日の7時ごろ・・・気温-7.0℃・☀。新雪・ナシ、現在の積雪32㎝。針畑街道(県道・麻生古屋梅ノ木線)・路面に、ホンの少し圧雪が残っているところも、テカテカ・ツルツル凍結・スリップ・ミニ雪崩など要注意! R367・大津市葛川梅ノ木から朽木山神橋まで・・・三か所、凍った残雪が少し残っているところがありますが、他の路面に雪はナシ。
▼19時ごろ・・・気温-1.0℃・星空。雷注意報! 現在の積雪32㎝。針畑街道(県道・麻生古屋梅ノ木線)・路面に、ホンの少し圧雪が残っているところも、凍結・スリップ・ミニ雪崩など要注意! R367・大津市葛川梅ノ木から朽木山神橋まで・・・三か所、凍った残雪が少し残っているところがありますが、他の路面に雪はナシ。
昨日5時ごろ、「餅をつくろうか。」と、久一さんの奥さんから。いよいよ、アクを抜いたトチノミともち米で、トチ餅をつくります。「そろそろ・・・」と電話を受けて、イソイソと久一さん家に向かう、ご人です。ボクも、直ぐにあとを追いかけましたヨ。

朝、ご飯を蒸すときに、アクを抜いたトチノミを入れて・・・温まったトチノミを食べてみたそうで、「イイ感じにアクが抜けているのでは」と。それからもち米を洗ったそうです。
そして搗き上がったトチ餅。色もイイし、もちろん味も・・・美味しい。「木灰の質が良くて、合わせがうまくいった」とも。
トチ餅、灰合わせがうまくいかず、上手にアク・渋が抜けないと・・・また、渋が抜け過ぎると、トチ餅独特の風味が消えてしまいます。「何回つくっても微妙に違う、また家によっても味が違う」と、言います。「今月末、ひな飾りのトチ菱餅を・・・」と、久一さんの奥さんに予約を入れた、ご人でした。オクヤマの朝。-8.5℃で☀。昨夕から薄らと、あさイチの積雪34㎝。大雪にはなっていませんが、凍りつきましたか。立春ではなく、立凍ですネ。
夕方までは、青ゾラが広がり陽射しがサンサンと。福井県など日本海・北陸は大雪とのことですが、オクヤマは嘘のような青ゾラ。まあ、夕方から、雪マークになっているので・・ハイ。朝チャイを飲んだら、ウロウロと雪原散歩を。
ひるメシを食べたら、針畑街道を下ります。
何時もは、ニコイチなんですが、単品で。14時から、新旭公民館で「高島市まちづくり推進会議」の運営委員会に出席するためです。
道中、青ゾラがキレイだったので、R367をチョイ外れて、安曇川の対岸を通る県道へ。比良山系が望めるところで、ゴン太号を止めてデジカメショットをしてから、新旭へ。

会議、14時から16時まで、2月25日に開催される全大会儀の、進め方や次年度のグループ構成などについて・・・突っ込んだ意見交換を、デシタヨ。
14時頃は、青ゾラが広がっていたんですが、会議が終わって出てみると、半分ぐらい雪空になっていますか。帰る方向を見ると、雪雲に覆われていました。

朽木に向かって走って行くと、粉雪がチラチラと・・・15時頃から雪マークになっていましたネ。明日は、一日雪マーク・・・大雪になるんですかネ。
そうそう・・・大津市葛川梅の木「梅の木SS」で、ゴン太号に給油(ℓ/140円・現金のみ)をしたんですが、2月から、日曜日が定休日だそうです。
★読んでいただき、アリガトウゴザイマス! ブログ村ランキングに参戦しています・・よかったら、▼Click Here▼のワン・クリックも、お願いします。
にほんブログ村
♪ブログ村ランキングに参戦しています。ワン・クリックの応援でポイントが加算され、ランキングが決定します(ランキングが上がると嬉しいですヨ・・・)クリック応援頂ければ、更新の励みにもなります。
▼club針畑郷「カエルの学校」のお知らせ・・・2017年、お手植え祭を5月28日(日)に・・今年も草取りに励みました。9月24日(日)に、手刈での稲刈りでお終い・・・春までお休みです。高島暮らしの田んぼ生活に、関心のある方は(kutsukikogawa※yahoo.co.jp)※を@に変えて、メールをいたたければ、と。

✽ ボク、 ゴン太! --朽木・針畑郷 父と奥山暮らしのフォトエッセイ--のタイトルで、各書店で販売!。サンライズ出版・・・お近くの書店・又は取り寄せ購入も。Amazonでの取り寄せ購入もできますヨ。我が家にも在庫あり!
▼おにゅう峠からの雪景色撮影について・・・
林道小入谷線・・・台風21号の影響により大規模な路肩欠損が発生し、全面通行止め、通行再開時期は未定(高島市HPより)。おにゅう峠・・古道・鯖の道(鯖街道)、百里ガ岳登山道・高島トレイルでは、行けます。小入谷集落外れから、古道・鯖の道(鯖街道)、百里ガ岳登山道口の間は、針畑川を渡らないといけないので、増水時は危険です。
▼今冬、最低気温-8.9℃・・・・

▼長崎くんち・・長崎市・諏訪神社の祭礼。10月7日から9日の3日。奉納踊など重要無形民俗文化財。
▼長崎さるく・・南山手・東山手の洋館群、軍艦島や教会群、カステラにカラスミなど、そして祈りの街・・長崎をさるく、一日では到底ムリ。
▼やぶ観光協会・・一円電車、氷ノ山、八伏高原・・・そして、20数年つづいている、全国公募展「木彫フォークアート・おおや」の開催などが。
▼NPO法人おおやアート村・・旧八鹿高校大屋分校の跡を使った、アートスペース。ギャラリーや公募展、そしてカフェCabo7cafeなど、但馬のアートシーンを引っ張っている。
▼あさぶら・・天空の城・竹田城跡。生野銀山と生野のまちなか150軒の家々にひな人形が飾られる、銀谷のひな祭り(かなやのひなまつり)。
★針畑郷へ、「登山・散策、風景・雲海写真撮影、ルアー・フライ・渓流釣り」に来られる方へ。大津市梅の木からの針畑街道(滋賀県道・京都府道 麻生古屋梅ノ木線)では、「昼間でも、ヘットライトの点灯を!!」・・・対向車とのすれ違いがスムーズです。


