大雪の年・・・春の山菜は、ひときわ美味しい! |
昨日。LPガスボンベの雪掘りをしていて、ババスコップの柄を折ってしまいました。なので、月末の大雪に備えて買いに行くことに。
その帰り、針畑街道に設置してある温度計、周囲は除雪ブルで寄せられた雪山になっているんですが、表示を見ると11℃。他に2か所ある温度計は8℃の表示でしたが、10℃を超えたのは久しぶりですかネ。
オクヤマの朝。気温-1.0℃・☀。あさイチの積雪113㎝。
今日は、一日お天道さまが、サンサンと射し、イッキに雪嵩も減りますかネ。何日間かは、雪かき・退けもお休みかなぁ。朝チャイを飲んだら・・・針畑街道・R367・安曇川街道を下りて、湖岸通いを。
久しぶりに寄ったAコープ・四季彩館。新鮮なお野菜を買いに、たくさんの人が・・ブロッコリーと菜の花(オータムポエム)をゲット。薪も売っているので、何時も置いてあるボックスを覗くと、完売。
チャイ用の牛乳をゲットしてから、近くのニワトリさんへ。壊れたので温度計とババスコップをと思っていたら、スコップ類は売り切れたのか、ナシ。なので、安曇川町の量販店でゲットしてからオヤマヘ帰りました。
朽木大野の樹里・・・樹里ママが着々とPの雪退けをしていますが、暫くかかりそうです。なのでお茶タイムは、ナシ。除雪ブル・ドーザだと、二掻きぐらいで終わるんですがネ。
気温も上昇して、陽射しがサンサン・・・なので、屋根雪が融けだし軒先はポタポタポタ、と。積もっている雪も、イッキに嵩を減らします。雪かき・退けをした庭先、雪が融けたところで、フキノトウを見つけました。
大雪の年は「春の山菜は、ひときわオイシイ」と言われています。今日は、ワカサギを買ってきたので、フキノトウも天ぷらにして・・・一足早い春を、と。
大雪の年は・・・雪や寒さに晒されて、灰汁が和らげられ、美味しく、かなぁ。また、厳しい冬をのりきり、やっと訪れた春。その喜びと厳しい冬を越し芽吹いた山菜、春を大いに感じて、美味しくかなぁ・・とフト。
久しぶりに、薪ストーブ・マッマーも、日中は休憩タイムでしたヨ。「誰が許したん?」とご人の突っ込みがありましたが・・・。
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▼今日は、一日お天道さまが、サンサンと射し、イッキに雪嵩も減りますかネ。
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