寒たまご・・・セコイヤとまちづくり推進会議の自然グループ |
昨日。
お隣の集落、京都市左京区久多の農家民宿「おくで」さんが、飼っている鶏が産んだたまごを持って来てくれました。昨年、鶏小屋を作り、放し飼いで飼っている鶏が、日に六個近く産むようになった・・・「大きさは不揃いですが・・」と、でもイイ感じのたまごです。
この時季・寒中のたまご・・・寒さのため鶏の産卵数が減り、その分滋養分がたっぷりのしっかりした卵を産むといわれています。また、大寒の日に産み落とされた卵は、「大寒たまご」とも 呼ばれていて、風水的には金運をアップする効果があると言われているそうですが・・・ハタシテ。
我が家のたまご事情・・・道の駅くつき新本陣でゲットする「小入谷の山本たまご」。昨日のように、グルットルート比良コースを通る時は、国道沿いの店に設置している比良利助の直売自販機で、500円の規格外を。
卵、一昔前は、病気見舞いのお使いに使われていました。箱で、もみ殻の中に大事に入れられて。大きな病院の近くには、そんな卵を売る専門店が。そうそう、出町柳駅近くに、卵専門店の看板を上げている店が、今でもありますネ。
卵は、物価の優等生と言われて久しく・・・・「巨人、大鵬、 卵焼き」かな。
オクヤマの朝。気温2.5℃、外は真っ暗。
南下した寒気、雪の朝に・・・とチョイ思っていましたが、ナシ。チャイを飲んだら、ご人の出稼ぎナニワ・出町通いを。思ったより気温も下がらず、針畑街道やR367に設置してある温度計で氷点下の表示はありませんでした。ただ、道路にはエンカルの白い粒がばら撒かれ、タイヤが巻きあげた粒が車体下にあたり、パラパラと音が。
朝は曇っていましたが、出町柳駅で送ってオクヤマに帰って来たころには、青ゾラが広がり、お天道さまが。陽射しはあるんですが、空気は冷えています。
13時から・・・くつきの森のやまね館、薪ストーブを囲んで、まちづくり推進会議の自然グループの寄合いを。今日のお題は、3月までに仕上げる「推進会議報告書」に載せる、自然グループの報告書案の内容の確認などを。
ガラス越しに陽射しが射しこみ、薪ストーブを囲んでなので・・・いろんな発展的な意見もでますか。また、今話題の「セコイヤ」チョコの差し入れもあり・・・何時もながら、ワイワイガヤガヤの自然グルーブ会議です。
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