近江ちゃんぽんと長崎チャンポン |
新旭Aコープで「近江ちゃんぽん」のカップ麺を見つけました。野菜たっぷりな近江チャンポン、お店で食べるのも好きです。麺や具の種類は長崎チャンポンとは違いますが、スープのこってり感は、ボク好みの味です。
「有名な店や・・・」と、くんち通いのときに連れて行かれた、中華街の店。ハイ、店構えは・・・でも、チャンポンの味は、万人好みの薄味で、あの「チョイ下品なラード」のコクがありませんでした。それと、皿うどんも頼んだんですが、その皿うどん、美味しかったんですが、テーブルに「某ドリンクメーカーに入ったソース」がなく、酢が置いてあり、それをかけて食べるとのこと・・思わず「邪道だぁ!」と叫んでしまいましたヨ・・・ほかの店でもみたいで、言ったら「アノ、ソース」を出してくれるそうです。
チャンポン、時として食べたくなることが。滋賀に移住してからは、近江チャンポを食べていますが、ハイ。ナニワ時代は、中津UCC本店の斜め前にあった「長崎チャンポ店」で食べていました。ここのお味は、昔のチャンポンで「食べたあと口の周りや中が豚脂で・・・・」に、そんなスープでしたヨ。もちろん、具ゃ麺は長崎もんでした・・・今でも在るんですかネ。
それと、出町通いをしていた折。帰り、今は無いマイケルに行く道すがら、吉田山麓のお店、「美味しい、チャンポやでえ・・」と教えてもらったんですが、寄る機会もありませんでしたネ。そんなこんなで、今日のひるメシは「近江ちゃんぽん」のカップ麺を。
長崎チャンポン・・『明治時代中期、長崎市に現存する中華料理店「四海樓」の初代店主陳平順が、当時日本に訪れていた大勢の中国人(当時は清国人)留学生に、安くて栄養価の高い食事を食べさせる為に考案したとされた』 との一説も。
あさイチは曇り空でしたが、お勤めから帰るとポツポツと雨が落ちてきました。朝チャイタイムが終わる頃には、本降りに。冷たい雨ではなく、春の雨ですか。
これからは、一雨ごとに草木の芽生えが進むんでしょう。
久しぶりに、お山を降りずの朽木小川時間の日曜日に。ただ、家に閉じこもっていても・・・なので、ボクは家の周囲をウロウロと。昼過ぎには、ご人と床鍋橋までのミニ散歩なども、ハイ。
15時頃には雨も上がり、天気も回復基調ですか。明朝はお宮さん・思子淵神社の掃除をするとのことなので、ヨカッタ。
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