ニシゴロウ・・・ミナ採りとクサ取り |
ニシゴロウ・西五郎、野口五郎ならスグ分かったんですがネ。直ぐピンとこなくて・・貝だとは思ったんですが、直ぐに長崎の母へ電話を入れました。すると「ミナたい」とのお答え。名前は忘れていましたが巻貝になっていて、チョイ癖があるけど美味しい・・思い出しました。小さい頃、夏になると釣りやミナ・貝採りに行っていましたネ。海水浴が出来る浜を少し外れると左右に岩礁の海岸線が続いていました。その岩礁で、ミナ取りを。その頃は、ニシゴロウなどいろんな貝、サザエにアワビ・ウニなども岩礁の間に潜んでいました。採った獲物を入れる竹かごに、アワビなどを剥ぎ取る鉄を平らにしたカギ(名前は忘れました)を持って・・ミナは、そこいらにいたので簡単に取ることが・・・・。
採って帰ると、塩茹でにしてもらい、ボクたちの「おやつ」になりました。強い潮の香りとほどよい塩味。木綿針で「ツ」の部分に針を射して、くるんと回しながら中身を出し、お口にポイ。食べだすと、病みつきになる美味しさなので、つぎからつぎへと手が伸びましたネ。今だったら、冷えたビールのおつまみには最高ですヨ。
Kくんが取ってきた「ニシゴロウ」を、猫さんがお昼すぎに届けてくれました。茹でて冷凍して、送ってくれました。宮摺Kの娘さんのコメントの指示通り、沸かした塩水を潜らせて・・・・もちろん、ビールを。潮の香りが・・宮摺の味を堪能、ビールも進みますネ。
そう言えば思い出しました。父の初盆の時でした。前日に笑子も一緒だったので、宮摺に海水浴に行きました。Kくん家にお邪魔して・・・浜で笑子を泳がせて・・・帰ってくると大きなショオケにいろんなミナが山盛り茹でてあります。それをみんなでパクパク、ボク・ご人はビールを飲みながら。ご人、美味しい美味しいとパクパク、グイグイと。ところが・・・帰ってから、さあタイヘン。ビールと食べ過ぎで・・・ピーピーになって苦しんでいた、思い出がアリマシタネ。でも、ミナは大好きに。ナニワ時代は百貨店の鮮魚売り場で「ミナパック」を見かけると、買って塩茹でにして食べましたネ。
あさイチの気温23.6℃。曇り空で一部に青空が、そんな奥山の朝でした。朝のお勤め朝チャイタイムが済むと、今日も十姓生活。昨日のつづき、田んぼBの草取りに入りました、その頃には薄日も差して暑い。チョイ腕が怠いので、ハイペースとは行きませんが、シコシコと二人で草取りに励みます。
そろそろ、水分補給タイムかなぁ・・と思っていたら、澤本議員が針畑通い「市政報告」を持って寄ってくれました。もちろんお茶タイムを、そして話題は知事選やダイオキシン問題のことなどなど。選挙は、「議長として、今一番高島の為に・・そんな選択から・・・」と。選挙分析や市政の問題など、なかなか面白い話を聞かせてもらいましたヨ。長~いお喋りに・・・お見送りしてから再び田んぼに入り、切りのいいところでお終いに。それからヤマノネ食堂・特製夏野菜インドカリーを作り、遅めのお昼ご飯にしました。
シャワーを浴びてお腹も満腹に。暫し一服してから、「一日一運」なので朽木大野の樹里通いを・・・お山へ帰って、ビールを飲んで「えいくさり」ます。
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ただいまです。
帰って来て伝言聞きました。
ニシゴロウの写真がアップされていてKと笑いながらブログ見せていただきました。
おなか壊さないように気をつけてください。笑
おくんちに会えるのを楽しみにしてます。