茂木・宮摺ビワと長崎ちゃんぽん・・・チョット早い夏。(わたしのお気に入り) |
昨日、大津通いから帰るとクールネコボックスが・・・明けるとヒワ箱が。
もちろんすぐに開けました。中には粒が揃ったヒワが並んでいます。なんと美しい姿デスカネ。数年前の台風などの被害をうけて・・と言っていましたが、イイヒワになってきているんですネ。海岸際から、急な段々畑で作られているヒワ。いまは、作業道などが整備されて、出荷などの作業も幾分は楽になっているようですが・・・急な斜面に植わったヒワの木での作業は、今でも大変ですかネ。
この季節、宮摺からヒワが届くのを楽しみにしています。昔は、取り入れの最盛期になると、休日には甥っ子の処に親戚全員が手伝いに行っていました。ヒワ山に、小さな小屋を建て、そこで採ったヒワを選別して出荷できるようにします・・その作業は女性陣が。男性は、ヒワの木に登ってヒワ捥ぎを。小屋の近くには小川が流れていて、炊事などもそこで・・・最盛期には、早朝から日が暮れるまでそこで過ごします。
小屋ではNHKラジオを聞きながら、捥いできたヒワの袋を破ったり、大きさを量り等級別に箱に詰めていきます。今は、箱詰になっていますが、その昔はタケ籠に詰めていた記憶も。そして、その籠を天秤棒に何段か積み、車が付けるところまで細い道を下ろす・・そんな風景でしたか。
中学になる頃には、ボクは手伝いに行くこともなくなりました。でも、両親が手伝いに行き、ヒワを持って帰るのを楽しみにしていました。出荷の最盛期を過ぎて一段落すると、爺ちゃんが、親戚に配るヒワを持ってやってきます。来ると、近所の食堂から皿うどんかちゃんぽんを取り・・・・「おいしなぁ・・」といいながら嬉しそうに食べていたのを、フト。それと、帰りには中央橋の近くにある食堂に寄り、そこで焼酎を飲むのを楽しみにしていた、とも。その食堂、今もあります。昨年の長崎くんちで帰ったとき、ちゃんぽんを食べに寄りました。ちゃんぽん、もちろん美味しかったんですが、おかず棚に並んでいた魚の煮付けやお造り・・・そちらも美味しそうでしたヨ。
長崎からナニワへ、そして・・・「ビワ=びわ湖、ちゃんぽん=近江ちゃんぽ」がある滋賀・朽木針畑の奥山暮らしへ。6月に入ると直ぐに、10月・長崎くんちの「さじき席」の販売があります・・・イイさじき席が取れるとイイんですが。
朝晩はヒンヤリの奥山ですが、日中はチョイ早い夏日にデスネ。それでも、湖岸などからすると、5℃くらいは低いですがネ。
朝のお勤めとゴミ出しを済ませたら、朝チャイタイムを。和邇で在所の方のお葬式がおこなわれるので、時間を見計らいお山を下ります。沢山の方が参列し、朽木岩瀬にある曹洞宗・興正寺から7人のお坊さんがみえた葬儀・告別式でした。
湖岸は暑い。今日もニーハオ黄砂で、景色は霞んでいます。国道沿いの博多うどんを食べて、すぐ近くのパン屋さんでお茶タイムの一服をしてから、お山へ帰りました。帰りの道のりはご人の運転で・・・「みゆき様が私の応援をしてくれている。」と。
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