くつき雪まつり 2014・・・薪ストーブでナンを焼く |
昨日、道草お茶タイムに寄った朽木大野の樹里に貼っていたチラシ。「くつき雪まつり 2014」が、2月1日(土)10時から朽木スキー場(高島市朽木)で開催される。「バルーンショー ・スノーチュービング ・宝探し ・猪汁のふるまい・・・」などのイベントも盛りだくさんとのこと。ただし、 駐車場料金1000円が必要ですヨ。現在の積雪は75cmとのこと。
朝チャイを飲んでいると、曇り空から「ポッポツ」と雨が・・・暫くすると本降りに。雪になりそうにもなく、「雨、雨、フルフル・・」そんな一日でした。積もっている雪、春先の雪状態の水分を含んだザラメ状になり、嵩を減らしていきますネ。針畑節分雪は、今のところ週間天気予報を見る限りなさそうですが・・・・。
この時季、雪が降らずに雨になると、気分も行動も・・・ホント鈍りますよネ。こんな時は、台所に立ってゴソゴソ。子供たち用に、ナンもどきを焼くことにしました。封を切り引き出しの奥に貯蔵?していた、小麦粉とうどん粉をミックスして作ります。一応分量を測り、残っていた天然酵母種とモルトパウダーに少々の塩、それにオリーブオイルを入れて、適量のぬるま湯でコネコネ。薪ストーブの横で、発酵させます。発酵したら、薪ストーブ・マッキーの上に・・なかなかイイ感じに焼きあがるんです。ボクもつまみ食いを・・・ウ~~ン、美味しい。
下の針畑川では、積雪が少ないので作業ができるのでしょう、護岸工事を・・・・黒いネットに石を詰めて、昨年の大水でえぐられたところに積んでいました。例年だと雪で、河原に下りられないんですが・・・ネ。
夕方に向かって、雨は小雨へ。それとともに濃い山霧が発生しています。「らじる・らじ」で国会中継を聞きながら、つらつらと。ときどき、家の周りをウロウロと。
ポン太とポン子とその仲間と親戚たち、そしてテン・・・昼間のボクにかわって、家の周囲をウロウロとですね。
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焼きたてのナンもどき、かなり美味しそうで! すごく引かれますよ(@_@)
やっぱり粉物は最高です、僕の体は粉物で出来上がったと!?思っているぐらいですから!!(^-^)
あと、朽木まつりでしたか?スキー場のイベントも、かなり引かれます(@_@)
相方と行くか、要相談してみたいです!!
情報ありがとうございました。