トラのパンツの餅つき |
10時半過ぎ、梅の子の山口邸へ到着。すでに段取りが整っていました。今日は石窯会の本年最終例会、餅つきです。総勢10人の参加、お米が蒸しあがるまでにトッピングの準備。今日のトッピング、ピーナッツ、これは生から焙煎します。金ごま、こちらも焙煎。定番のきな粉に大根おろしにあんこ。それとおつまみに銀杏を炒ります。ピーナッツとごま、炒ってからすり潰すといい香りが。一臼目が蒸しあがった、ということで、餅つきの開始。取り手との息も合い、ペッタン・ペッタンと快音がこだまします。
搗き上がったお餅、美味しそう。早速トッピングを付けて皆さん頬張ります。最高に食べた人、8個・・・まぁ、小さく千切っていますから。でも、搗きたてのお餅は美味しい、特に杵と臼で搗くと最高です。
一臼が終わったところで・・・今日はNHKののど自慢、高島からの放送、誰か知っている人、出るかなぁ・・ということで、餅つきはお休みをして、手作りの豆腐入りの豚汁も一緒に食べながらベランダに出したテレビをみんなで見ます。
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最初は皆さん、出るのは全員高島の人かな、と思っていました。最初の合格者・・「どちらから?」と聞かれて、「木ノ本。」と・・みんな、「なぁ~んだ、他の地域の人も出ているんだ・・。」とチョットガッカリ。でも、知っている人も出て、盛り上がりました。まるで昔の街頭テレビ状態。
このチョット長い休憩で、何となく餅つきの腰が折れたようですが、暫くして気を取り直し、お昼からの餅つきにとり掛ります。お米を蒸していた窯の火も消えかかっていたので再度木をくべます。時間がかかりましたが、全部で4臼、3時過ぎまでに搗きました。
清美さんの焼きあがったばかりの「鬼っ子」を見に来た方が、お菓子を持ってきてくれたので、みんなで終わっての一服、コーヒータイム。こちらは2時間ぐらいになってしまいました。焼きあがった「鬼っ子」、今回のバージョン、初めてトラのパンツをはいています。
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